Programa d’activitats Trufforum VIC
Congrés Internacional de la Tòfona
Dissabte 26 de febrer | Sala Coll Bardolet (Edifici El Sucre)
Programa:
Coordinació tècnica: Daniel Oliach, Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC) i Fernando Martínez-Peña, Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).
10.00-10.40 h.
Claude Murat, UMR Interactions Arbres Microorganismes, INRAE Grand Est (França).
11.00-11.40 h.
Riscos i recompenses del sector mundial de la tòfona sota el canvi climàtic previst
Ulf Büntgen, University of Cambridge (Anglaterra).
12.00-12.40 h.
Cultiu de la tòfona del desert Terfezia claveryi a Espanya
Asunción Morte, Universidad de Murcia.
13.00-13.40 h.
L’ús dels nius en la tubericultura i els seus efectes sobre la qualitat de la tòfona
Sergi García-Barreda, Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
16.00-16.40 h.
Estudis sobre la dinàmica del miceli de la tòfona. Projecte Tubersystems
Xavier Parladé, Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA).
17.00-17.40 h.
Competència de Tuber aestivum en el conreu Tuber melanosporum en un context de canvi climàtic. Aplicació de rec i encoixinats.
Yasmin Piñuela, Agrotecnologías Naturales (Atens).
18.00-18.40 h.
Estratègies de control biològic de l’escarabat de la tòfona, Leiodes cinnamomeus, amb nematodes entomopatògens.
Fernando García del Pino, Universitat Autònoma de Barcelona
19.00-19.40 h.
Estat actual del sector tofoner. Desafiaments i accions a desenvolupar.
Daniel Oliach, Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC).