Programa d’activitats Trufforum VIC

Ruta de la Trufa en el Lluçanès

Dimarts 22 de febrer | dimecres 23 de febrer | divendres 25 de febrer
de 15.00 a 16.30 h.

La Ruta de la Tòfona del Lluçanès és una ruta turística agroalimentària lligada al coneixement al voltant de la tòfona, un producte de gran valor gastronòmic i de propietats excepcionals. El Lluçanès és un territori que reuneix les condicions climàtiques, les característiques del terreny i una vegetació idònies per al desenvolupament de la tòfona.

De la mà dels diferents agents del territori que en formen part, podreu descobrir la seva producció, conèixer les seves qualitats i propietats, tastar les tòfones i experimentar-les a la pròpia pell.

Una experiència per a tots els sentits!

La Ruta proposa 3 activitats:


Organitza: Consorci del Lluçanès.

  • Visita guiada a una plantació de tòfona, propietat dels productors Noir et Blanc.

    Activitat de coneixement i difusió de la tòfona per tal de posar en valor aquest apreciat producte de la terra, a la Catalunya Central i al Lluçanès, de gran valor gastronòmic.

  • Tast/maridatge de tòfona fresca amb vins i destil·lats de la mà de David Gomis

    El sommelier, maître i cuiner, David Gomis, us portarà a gaudir d’una experiència única i intensa al voltant d’aquest petit tresor de la terra, de propietats gastronòmiques molt valorades.

  • Tractament de tofonateràpia a càrrec del centre d’estètica d’Eva Diéguez

    L’activitat consisteix en un tractament de tofonateràpia per tal d’hidratar i nodrir la pell aportant-li una gran quantitat de minerals a través dels productes amb tòfona. Es realitzarà un exfoliant, un embolcall amb fang i un massatge actiu per millorar la circulació i ajudar a regenerar teixits.

Més informació a: www.turisme.llucanes.cat/visiteu/ruta-tofona/

Tres escoles rebran la Ruta de la Tòfona del Lluçanès als centres escolars durant la setmana Trufforum:

  • Escola La Forja (Alpens). Dimarts 22 de febrer. De les 15:00 a les 16:30 h.
  • FEDAC (Prats de Lluçanès). Dimecres 23 de febrer. De les 15:00 a les 16:30 h.
  • Escola Lluçanès (Prats de Lluçanès). Divendres 25 de febrer. De les 15:00 a les 16:30 h.

Organitza: Consorci del Lluçanès.

Organitza
Patrocina
Organitza
Patrocina