Programa d’activitats Trufforum VIC
V Fira de la Tòfona Negra de Vilanova de Prades
Diumenge 13 de febrer | Recinte Firal de Vilanova de Prades (Camp de futbol municipal)
Programa
9.00 h.
Inauguració oficial de la Fira i esmorzar popular (camp de futbol).
9.45 h.
Competència de Tuber aestivum en el conreu Tuber melanosporum en un context de canvi climàtic.
Aplicació de reg i encoixinats.
Yasmin Piñuela, Agrotecnologías Naturales (Atens)
10.00 h.
Obertura del Recinte Firal, Mercat de la tòfona i productes km.0, tapes amb tòfona i degustació de vins (camp de futbol)
11.00 h.
Showcooking la Cuina de la Tòfona amb el xef Rafael Múria del restaurant Quatre Molins de Cornudella de Montsant, guardonat per segon any amb estrella Michelin (Sala El Casal)
12.15 h.
5è Concurs de Gossos Tofonaires (camp de futbol).
Inscripcions a: tofonadelaconca.info@gmail.com
14.00 h.
Dinar trufat al Recinte Firal (camp de futbol).
15.30 h.
Fi de la Fira.
Organitza
Patrocina
Loading the next set of gallery items...
Organitza
Patrocina
