Programme d’activités Trufforum VIC
Congrès international de la truffe
Samedi 26 février | Salle Coll Bardolet (Bâtiment El Sucre)
Programme:
Coordination technique : Daniel Oliach , Centre scientifique et technologique forestier de Catalogne (CRTF) et Fernando Martínez-Peña , Centre de recherche et technologie agroalimentaire d’Aragon (CITA).
10h00-10h40
Claude Murat , UMR Interactions Arbres Microorganismes, INRAE Grand Est (France).
11h00-11h40
Risques et avantages du secteur mondial de la truffe dans le cadre du changement climatique prévu.
Ulf Buntgen , Université de Cambridge (Angleterre).
12h00-12h40
Culture de la truffe du désert Terfezia claveryi en Espagne
Asuncion Morte , Université de Murcie.
13h00-13h40
L’utilisation des nids en trufficulture et ses effets sur la qualité de la truffe
Sergi García-Barreda , Centre de recherche et de technologie agroalimentaire d’Aragon (CITA)
16h00-16h40
Études sur la dynamique du mycélium truffier. Projet Tubersystems
Xavier Parladé , Institut de Recherche et de Technologie Agroalimentaire (IRTA).
17h00-17h40
Concurrence de Tuber aestivum dans la culture de Tuber melanosporum dans un contexte de changement climatique. Arrosage et application de paillis.
Yasmin Piñuela , Agrotechnologies naturelles (Atens).
18h00-18h40
Stratégies de lutte biologique du coléoptère de la truffe, Leiodes cinnamomeus , avec des nématodes entomopathogènes.
Fernando García del Pino , Université autonome de Barcelone
19h00-19h40
État actuel de la filière truffière. Défis et actions à développer.
Daniel Oliach , Centre des sciences et technologies forestières de Catalogne (CTFC).
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