Programa d’activitats Trufforum VIC

Inauguració oficial del Trufforum Vic 2022

Divendres 25 de febrer de 19.00 a 21.00 h. | Sala Sert (Edifici El Sucre)

(Accés amb invitació)

  • Estrena del curtmetratge “La Tòfona a Catalunya”, promogut per l’Associació de Productors de Tòfona de Catalunya (PROTOCAT), el Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC) i l’Agència de Desenvolupament Local de Solsona i Cardona. Amb el suport del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya.
  • Acte d’inauguració del Trufforum Vic 2022
  • Ambaixador d’Honor de la Tòfona 2022

    Per quart any consecutiu, Vic acollirà l’acte de nomenament de l’Ambaixador d’Honor de la Tòfona. Després de Carme Ruscalleda i Toni Balam (2019), Ferran Adrià (2020) i Nandu Jubany (2021), arriba el torn d’un doble reconeixement: d’una banda, a David Andrés (Via Veneto Restaurant i Somiatruites). I, de l’altra, a títol pòstum, a Santi Santamaria, coincidint amb el desè aniversari de la seva mort.

    Laumont patrocina el premi Ambaixador d´Honor de la Tòfona, obra de l´artista Enric Pladevall.

  • Aperitiu inaugural, amb Nandu Jubany
Organitza
Patrocina
Organitza
Patrocina