Programme d’activités Trufforum VIC

Journées Gastronomiques de la Truffe avec Osona Cuina et Fet a Osona

Du 15 janvier au 15 mars 2022
Le groupe de restaurants de la région d’Osona, fondé en 1998, s’est engagé à promouvoir la truffe comme produit de référence sur notre territoire et, pour cette raison, il entre dans les cuisines des restaurants pendant deux mois. Ces conférences ont le soutien de Parxet.

Les cuisines suivantes font partie du groupe :

  • Arka (Santa Eugènia de Berga)

  • Ca la Cinta (Sant Agustí de Lluçanès)

  • Devici (Vic)

  • El Gravat (Vic)

  • Fonda Sala (Olost)

  • Mas Monells (Sant Bartomeu del Grau)

  • Bareku (Vic)

  • Ca l’U (Vic)

  • Divicnus (Vic)

  • La Cerve i el Drau (Viladrau)

  • L’Horta (Tavertet)

  • Teresona XXI (Vic)

Plus d’informations sur : www.osonacuina.com et sur www.fetaosona.cat

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