Programme d’activités Trufforum VIC
5ème Foire de la Truffe Noire de Vilanova de Prades
dimanche 13 février | Champ de foire de Vilanova de Prades (terrain de football municipal)
Programme
09h00.
Ouverture officielle de la Foire et petit-déjeuner populaire (terrain de soccer).
9h45
Concurrence de Tuber aestivum dans la culture de Tuber melanosporum dans un contexte de changement climatique.
Arrosage et application de paillis.
Yasmin Piñuela, Agrotechnologies naturelles (Atens)
10h00.
Ouverture de la Foire, Marché aux truffes et produits km.0, tapas aux truffes et dégustation de vin (terrain de foot).
11h00.
Showcooking the Truffe Cuisine avec le chef Rafael Múria du restaurant Quatre Molins à Cornudella de Montsant, récompensé d’une étoile Michelin pour la deuxième année (Sala El Casal).
12h15
5e concours de chiens truffiers (terrain de football).
Inscription à: tofonadelaconca.info@gmail.com
14h00.
Nourriture truffée au Recinto Ferial (terrain de football).
15h30.
Fin de la Foire.
Organiser
Parrainer
Loading the next set of gallery items...
Organiser
Parrainer
